冬天的來(lái)臨，也給我們帶來(lái)了不少(shǎo)好看的美食節目。

一、傳統年節美食新節目解密美食

“不會(huì)做(zuò)節日美食，難道(dào)我還(hái)不會(huì)樂麽？”

《穿越時(shí)間(jiān)的味道(dào)》，這檔在江蘇衛視(shì)新開(kāi)的美食節目，內(nèi)容新穎、獨特，一邊欣賞中華詩詞、一邊探尋美食基因、一邊品味生(shēng)活之美，既有(yǒu)專家(jiā)對于傳統節氣的講述和(hé)傳承，也有(yǒu)頗具煙火(huǒ)氣息的傳統年節美食文化。

除了美食，人(rén)氣爆棚的另外一個(gè)因素，便是青春靓麗(lì)的明(míng)星嘉賓雲，如張海宇、李菲兒、李子璇、何泓姗、施展、何昶希，與6位青年明(míng)星搭檔進行(xíng)廚藝比拼，看點不少(shǎo)。

作(zuò)為(wèi)觀衆，能從《穿越時(shí)間(jiān)的味道(dào)》節目中除了解密美食、跟着郦波老師(shī)漲知識、傳承經典，還(hái)可(kě)以收獲基本上(shàng)都是沖着明(míng)星看熱鬧，畢竟是一檔美食綜藝，快樂才是最重要的一道(dào)美食，有(yǒu)知識穿插，就更加有(yǒu)營養。

二、國際美食節，現場(chǎng)采購高(gāo)端食材

“我要吃(chī)遍好食材，好機會(huì)來(lái)了麽？”

廣州國際美食節，今天開(kāi)始，地點在番禺區(qū)雄峰國際美食文化城。本屆國際美食節，以“品千年商都飲食文化·展廣州美食之都風采”為(wèi)主題，分288個(gè)展位，向全球展示國際美食荟、冰雪世界、港澳美食、尋味南番順等展區(qū)，推動美食節亮點。

美食節期間(jiān)，粵菜師(shī)傅們親手在現場(chǎng)給市民傳說粵菜烹饪技(jì)巧，也邀請(qǐng)了港澳及珠江三角洲地區(qū)的粵菜大(dà)師(shī)們，在美食節中心舞台切磋技(jì)藝。

最具國際美食節的标志(zhì)，要數(shù)“國際食材館”，以國內(nèi)外高(gāo)端、特色精品食材為(wèi)主題，為(wèi)食材供應商與餐飲企業提供食材對接的同時(shí)，也為(wèi)市民現場(chǎng)購買特色産品提供了方便，今年的美食節還(hái)大(dà)幅增加了國際美食展位，德國、法國、意大(dà)利、挪威……

本次美食節将于12月1日結束，搜尋高(gāo)端食材的朋友(yǒu)們，潤則生(shēng)确信，高(gāo)端食材節的“雙十二”真的來(lái)了耶！

三、跨國美食節目，暖得(de)讓人(rén)掉眼淚

“我家(jiā)老奶奶，竟然成了美食節目香饽饽？”

來(lái)，看看《奶奶懂最多(duō)》（Granny knows best），“時(shí)尚芭莎”發現的一部非常與衆不同的美食紀錄片，講述了一位來(lái)自英國的小(xiǎo)夥子（中文名字叫，大(dà)米），千裏迢迢來(lái)中國，紮根農村跟奶奶們學做(zuò)菜？

這部紀錄片，打破了傳統意義上(shàng)的中西美食次元壁，小(xiǎo)夥子大(dà)米做(zuò)的事情不僅讓自己投入其中、樂在其中，也讓許多(duō)西餐主廚們從中發現中餐食譜的奇妙，獲取創造新菜式的靈感。

這部紀錄片為(wèi)何這麽棒，能在衆多(duō)美食紀錄片中脫穎而出？

因為(wèi)大(dà)米，既不是五常大(dà)米，也不是稻花(huā)香2号大(dà)米，他是一個(gè)美食制(zhì)造學習者和(hé)體(tǐ)驗者，大(dà)米沒有(yǒu)站(zhàn)在旁觀視(shì)角去觀察美食，而是更加真實的通(tōng)過交流學習來(lái)尋找美食的味道(dào)。

《奶奶懂最多(duō)》，避開(kāi)了美與色的綜藝，用一口流利的普通(tōng)話(huà)，向中國農村掌勺老奶奶請(qǐng)教當地美食，中西合璧、人(rén)文人(rén)情，是真的美，動人(rén)的美，一種很(hěn)有(yǒu)意思的文化交流！