潤則生(shēng):大(dà)雪節氣需要怎樣進補?
“冬來(lái)進補,春來(lái)打虎”,大(dà)雪時(shí)節補充體(tǐ)能,确是改善體(tǐ)質的好時(shí)候,但(dàn)随着生(shēng)活條件的提高(gāo),打虎是不可(kě)能了,如何别讓自己變成虎才是關鍵。
1)感冒發熱者戒補
有(yǒu)一類感冒,雖然是由風寒引起的,但(dàn)依然不需要随意“進補”,因為(wèi),比起風寒感冒,更加難治愈的是,風寒+風熱型的感冒,即我們所說的“寒包火(huǒ)”。若是吃(chī)了進補的食物,會(huì)加重病毒的排除。
大(dà)雪期間(jiān)治感冒,食物以清淡為(wèi)主,包括吃(chī)一些(xiē)消炎藥,消除呼吸道(dào)引起的咽喉、肺部感染。
2)适量補充熱量
進補,不是時(shí)尚,隻是為(wèi)身體(tǐ)補充了熱量,以此來(lái)對抗外寒,但(dàn)不是意味着肆意進食滋補品。所以要常吃(chī)纖維素高(gāo)的食物,肉類、滋補中藥适量吃(chī)一點,少(shǎo)吃(chī)高(gāo)糖食品,預防糖尿病和(hé)高(gāo)血壓。
“吃(chī)得(de)少(shǎo)、吃(chī)得(de)好”,依然适用于大(dà)雪進補,比如,食用五常大(dà)米,蛋白質、脂肪、纖維素含量較多(duō),不僅能降低(dī)膽固醇、減少(shǎo)心髒病發作(zuò)和(hé)中風的幾率,也可(kě)以促進血液循環、減少(shǎo)高(gāo)血壓、糖尿病的發病幾率。
3)切忌生(shēng)硬食物
大(dà)雪節氣,也要暖胃,生(shēng)硬的食物難以消化,所以盡量避免,換之“以粥湯為(wèi)宜,健脾養胃,如,當歸羊肉湯、糯米紅棗粥、山(shān)藥栗子粥、百合蓮子羹”。
但(dàn)也要注意,進補太多(duō)也容易導緻腸胃淤熱上(shàng)火(huǒ)便秘,因此要适當飲用蜂蜜水(shuǐ)、食用綠葉菜、水(shuǐ)果,以排便排毒。
大(dà)雪時(shí)節,簡單的養生(shēng)食材能行(xíng)麽?
大(dà)白菜、白蘿蔔、大(dà)蔥、蓮藕、山(shān)藥、五常大(dà)米、黑(hēi)蒜,都是大(dà)雪養生(shēng)的好食材,至于進補食譜,那(nà)就太多(duō)了。